採訪君鴻國際酒店邱執董

背景資料

  • 採訪時間:106年1月11日(星期三)下午
  • 人物介紹:高雄85大樓 邱執行董事
  • 個人經歷:
  • 中興大學企業管理學系畢業
  • (生產事業)南亞塑膠台北總公司32歲升廠長-15年
  • (生產事業)皮包工廠,總經理1年
  • (服務業)開設顧問公司2~30年
  • (服務業)百貨業執行副總
  • 中山大學、實踐大學兼職講師
  • (服務業)君鴻國際酒店執行董事—現任

採訪影片

問與答

Q1:為什麼要將樓層設定在85,而不是86,87,88?

當初建造85大樓的老闆為了要慶祝他的媽媽85歲生日,所以把它設定在85層樓,另外就是說我們要蓋超高樓,政府有規定,樓板面積有多大,可以蓋多高的高樓,不過最重要的還是紀念他媽媽85歲生日。

Q2:發生地震火災的時候,要怎麼疏散?

我們有廣播系統,什麼時候哪裡發生火災哪裡有危險,廣播會馬上的廣播大家趕快撤離那個地方。我們的東西南北向都設有安全梯,而且樓梯間是絕對不會放置任何東西,因為如果發生緊急事件的時候會影響逃難。還有門的設計都是往外的,因為我們如果發生什麼事情,都可以快速的把門往外推。我們必須要積極的去預防,然後發生的時候我們要怎麼去疏散,我們各個樓層都還有設置安全人員,教導旅客們如何疏散。

Q3:飯店內最受歡迎的休閒設施是甚麼?

我想85大樓因當是觀景台為最受歡迎的項目,一個月大約有一萬多人到觀景台來參觀,另外就是很多人喜歡來這邊住我們的飯店,因為打開窗戶就可以看到美麗的海景,看美麗的日落。大陸13億人口是沒有日落可以看的,他們只能看到太陽從東邊升起,但是看不日落的美麗畫面,大陸的西邊都是山都是土地。

Q4:每年花最多預算的部門是哪個部門?為什麼?

我們現在花錢花最多的有三樣,第一個是人事費用,因為我們有五百多位員工,還有平均兩百多位的PT,一個員工平均就要花26000元的薪資,所以君鴻酒店發出去一個月的薪水,要高達一兩千萬。第二個高的是餐廳的食材費,是全部成本的百分之三十五。第三高的資出的是能源,燈、空調、水、電……等開銷,每個月高達七~八百萬。另外還有政府收取的超高房屋稅,一年將近千萬,相當的高。

Q5:對君鴻未來的經營有甚麼夢想或目標?

希望君鴻國際酒店可以成為高雄市獨一無二的海景飯店,讓每個顧客都能感受到顧客至上,賓至如歸的感覺。並讓每位員工都學會更多東西,不管未來是否有在君鴻酒店繼續工作,都希望他們能夠把事情做得更好。

結語—送給小朋友的人生哲理

邱執行長說,除了專業及能力之外最主要的就是態度。大陸有一家上島咖啡,是由六個年輕人成立的,最一開始設立於海南島,在六個人創業同時他們雇用一個年輕人,那位年輕人態度很好,每次叫他幫忙做什麼事情的時候,這位年輕人都很願意去做,並且把每一件事情都做得很好,不論大小事,這位年輕人都辦理得相當得宜。上島咖啡經營的越來越好,六位創業人決定開分店到內地市場,並且設立很多區域,在因緣際會下這位態度很好的年輕人就問六位老闆說,我可以參加你們嗎?看到這位態度很好且做事負責認真的年輕人,大家決定也讓他一同加入他們開分店的行列,但是大家都想要去上海那一間分店,他們決定用抽籤的方式,後來這位態度很好的年輕人抽到了上海,並且賺取了相當多的金錢。這個故事告訴我們態度很重要,如果今天那位年輕人態度沒有很好,他一定沒有機會加入開店的行列,更沒有機會搭上成功的列車。

沒有卑微的工作,只有卑微的工作態度,而我們的工作態度完全取決於我們自己。
—— 阿爾伯特.哈伯德,《態度決定一切》